Conheça um hotel incrível com cardápio vegano em Campos do Jordão

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Esse ano de 2016 começou com tudo e já temos muito a agradecer e compartilhar com vocês. Demos início a vários novos projetos que estão tendo um ótimo retorno de vocês, como a Agenda Vegana de roteiros personalizados. Logo no começo de Janeiro fomos ao Uruguai visitar amigos, conhecemos Montevideo, Punta del Este e a linda Colônia del Sacramento.  E depois que voltamos recebemos um convite irrecusável: ir conhecer o Hotel Serra da Estrela em Campos do Jordão, que é um hotel de alto padrão e está, de forma corajosa, criativa e competente, se tornando vegano. Parece um sonho se tornando real, né! E é.

Aproveitamos que Campos do Jordão fica a algumas horas do Rio de Janeiro pela estrada, pegamos nossas mochilas e fomos passar um final de semana lá. Agora em fevereiro, fora do inverno e de feriados, é baixa temporada na cidade, e nós adoramos poder andar por ruas mais vazias. A temperatura estava bem fresca, e as nuvens passam muito rápido por lá, deixando o dia com vários climas entre o ensolarado e chuvas rápidas. No entanto, sequer andamos muito por Campos do Jordão! Preferimos aproveitar ao máximo o hotel. haha

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O hotel possui um restaurante, o Alquimia, e é lá que a mágica acontece. O restaurante, claro, não é apenas para hóspedes. Se você está na cidade, aproveite para se deliciar nele, que une ambiente elegante, atendimento de primeira e um cardápio vegano criativo e gostoso. E sabe o que é bacana demais? Os preços são abaixo da média, com pratos a partir de 15 reais, e aos sábados tem feijoada vegana com buffet a 32 reais. Nós ficamos encantados.

A equipe do hotel é muito atenciosa, o que deixa o ambiente leve,  e estão bem preparados e informados sobre veganismo. Inclusive sobre as bebidas terem sido selecionadas de acordo com as que não usam clarificantes de origem animal. Um detalhe que poucas pessoas se atentam.

O QUE FIZEMOS:

– Pegamos as bikes que o hotel disponibiliza e pedalamos lá por perto.

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– Relaxamos na piscina do hotel. =)

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– A noite, para não dizer que não saímos, fomos caminhar na rua para pedestres e onde o pessoal fica nos bares a noite, incluindo o da Baden Baden, que é a cerveja fabricada na cidade.

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O que mais você pode fazer em Campos do Jordão: andar no telégrafo até o Morro do Elefante. Pedalar até o Horto Florestal. Ir ao Amantikir Jardins, a Casa da Xilogravura… Visitar a fábrica da Baden Baden. E nós não deixaríamos de ir a pé ou de bike até o Bosque do Silêncio quando voltarmos a Campos do Jordão.

O QUE COMEMOS:

Nós só comemos no hotel mesmo, nem olhamos para o lado, por que né…

– Café da manhã, um espetáculo a parte.

No café da manhã tinha leite de amêndoas, sonho vegano, croissant vegano, tapioca de tofu, pastinha de tofu com tomate seco, pastinha de grao de bico,  pizza de abobrinha com manquioqueijo, pão de mandioquinha (que é igual ao pão de queijo, mas vegano), pães e bolos veganos… e tudo indicado com plaquinha sinalizada com V.  O croissant, sonho e pizza se destacaram.

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– Sábado de buffet livre com feijoada vegana.

A mais recomendada do instagram! Nós fomos! Tinha moqueca de palmito, feijoada com linguiças vegetais, baião de dois vegetariano, beringela com mandioqueijo, mesa de saladas, mesa de sobremesas… Tudo delicioso, e numa variedade que não dá para experimentar tudo em um sábado só.

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– Pratos principais.

Provamos bobó de abóbora com cogumelos, ravioli de beterraba recheado com tofu, hambúrguer de quinoa com creme de espinafre,  e rocambole de feijão branco com recheio de legumes. Todos deliciosos, e com muitas outras opções no cardápio.

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– Ah, as sobremesas…

Ficamos apaixonados pelo cheesecake de frutas vermelhas e o brownie de chocolate com sorvete de frutas vermelhas. Tudo vegano, claro.

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Site do Hotel Serra da Estrela: www.hotelserradaestrela.com.br/

Veja mais fotos no nosso instagram: www.instagram.com/vegporai/

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8 Comments

  1. AAAAi quero um sonho!!! <3 <3

  2. Gracielle Queiroz

    03/02/2016 at 5:34 pm

    to morta com essas comidas!
    precisando muito !

  3. Nossa que delícia! Vou seguir essa dica irei com certeza! Eu já queria conhecer a cidade, agora então…e para mim que trabalho com alimentação veg (Vitali Gourmet) será muito util!
    Grande beijo e obrigada por compartilhar!

  4. Rayssa Dantas Gama

    03/04/2016 at 3:15 am

    Olá! Adorei esse blog! Minha pergunta não tem haver com esse post.

    Estou pensando em viajar para Califórnia e meu namorado gostaria de visitar o San Diego Zoo. Apesar de já ter tido muita vontade de conhecer, hoje ainda tenho um pouco mas sei que quando eu estiver lá vou ficar triste então prefiro não ir. Pesquisando na net, encontrei um Santuário chamado: Lions, Tigers and Bears
    https://lionstigersandbears.org/. Vocês conhecem? Sabem a procedência? Por ser denominado Santuário, fiquei com vontade de conhecer. O que vocês acham deste local? Podem entrar em contato comigo por email.

  5. Jair Cortines Laxe Junior

    03/08/2016 at 1:43 pm

    Positivo para o Veganismo no Mundo .

  6. Reinaldo Estimo

    07/29/2016 at 1:42 pm

    Em Mogi das Cruzes, tb tem um pequeno espaço ver. Merli café serve pratos ver, pratos de alimentação viva, e tb para os demais gosto. Fica em frente ao Liceu Brás Cubas, ali no centro do lado Mercado esperança.

  7. ariisne tais

    08/24/2016 at 2:30 pm

    Ariane tais

  8. Raíssa Silva Hardt

    04/29/2017 at 6:19 pm

    Nossa, achei incrível a página do hotel e depois da descrição de vocês, fiquei maravilhada. Vai ter o VegFest no final de agosto nesse hotel.
    Vocês gastaram quanto em média nas diárias?

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