Category: Variedades (page 1 of 6)

Cafeterias estão usando leites vegetais sem soja

cafe com leite de amêndoas vegan

O popular site Eater recentemente publicou o boom de leites alternativos (100% vegetais) nos cafés americanos, concentrando-se especificamente sobre a ascensão e queda de leite de soja. A autora Marian Touro narra quando o leite de soja era tipicamente a única opção sem lactose durante a década de 90, mas que as tendências em direção a produtos vistos como mais “frescos” e “saudáveis” têm levado os consumidores para longe dos leites pasteurizados, processados e homogeneizados do passado. Em seu lugar, leites de amêndoas caseiros estão se tornando cada vez mais populares.

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Centro cultural tem cinema, adoção e café vegetariano para animais humanos e não-humanos

 

Conhecemos a Matilha Cultural em 2013 quando passamos um final de semana em São Paulo. É daqueles lugares que quando você entra, e entende todo o significado daquilo, se emociona. A Matilha é um sonho realizado.  Um lugar único em meio a São Paulo, ao Brasil e mundo.

Foto: VegPorAí 2013

Foto: VegPorAí 2013

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Primeira rede de supermercados veganos abrirá em diversos países

 

veganz s

De acordo com o site True Activist, o primeiro supermercado vegano, “Veganz”, que foi fundado em Berlim, na Alemanha, abrirá uma loja em Portland, Oregon. Já havíamos falado dele em 2014 na lista de destinos vegetarianos pelo mundo, lembram?

A Alemanha é conhecida por ter diversas lojas veganas. O fundador do supermercado, Jan Bredack, já escreveu um livro sobre o assunto e tomou a decisão de abrir o supermercado quando descobriu uma série de produtos veganos nos Estados Unidos e na Rússia, ele diz.

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Agenda de Viagem mostra dia a dia para veganos em Cuba

vegporai 3

Mês passado fomos a Ilha Grande para passar um final de semana numa pousada vegetariana, e criamos uma agenda de viagem para organizar as informações importantes que pesquisamos e tê-la em mãos. Aproveitamos para deixar essa nossa agenda disponível para download gratuito lá no post de Ilha Grande. Nosso amigo Pablo, que também ama viajar, viu a agenda e achou incrível essa ideia.

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Taiwan tem um supermercado vegano completo e pet friendly

Foto: vegantaiwan

Foto: vegantaiwan

Talvez você ainda não soubesse, mas desde 2013 há um supermercado totalmente vegano em Taipei, o IVegan. Lá é exatamente como qualquer outro supermercado, um espaço para fazer toda a sua compra do mês em um só lugar: há hortifruti, produtos de higiene pessoal, produtos de limpeza para a casa, padaria, congelados, bebidas, leites vegetais, queijos vegetais, industrializados, produtos caseiros, importados, … Mas tudo 100% vegetal e de empresas que não fazem testes em animais.  É para andar feliz pelos seus longos corredores com prateleiras cheias, sabendo que não há nenhum pedaço de animal explorado por ali.

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Abre cat café gourmet, francês e vegano no Japão

gourmet neko cafe cat cafe vegan japão

Essa recepção…

Nosso amor por gatos, cafés, veganismo e viagens continua com mais essa descoberta. Os cat cafés surgiram na Ásia e foram muito difundidos pelo Japão. Nesse começo era comum serem usados animais de raça, procriados para essa finalidade, o que não é nada legal, né! Com a ampliação da consciência das pessoas e respeito pelos animais, muitos cat cafés abrigam agora animais resgatados da rua e que procuram um lar. Geralmente os estabelecimentos fazem parceria com Ongs de Direitos Animais, ou mesmo são fundados por ativistas com esse intuito. São verdadeiros negócios sociais. São exemplos disso outros cat cafés que já selecionamos e citamos aqui no blog.

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Conheça o mais novo e único cat café vegano em pleno Texas

blue cat cafe austin texas viagem turismo vegano vegetariano

O primeiro cat café do Texas abriu em Outubro desse ano de 2015, com felinos castrados de organizações de resgate locais disponíveis para adoção. Localizado em Austin, o Blue Cat Café oferece bebidas no ambiente interno e  pratos veganos no food truck do pátio. “Isso só faz sentido se a nossa essência é o amor aos animais … ser vegano e não comer animais”, disse a proprietária Rebecca Gray.

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Moradores de Berlim mapeiam árvores frutíferas

arvoresNa capital da Alemanha andar pela cidade e colher frutas pela rua de graça é algo bastante fácil. No site Mundraub, a população pode procurar as árvores por bairro e tipos de fruta. Também é usado para organizar colheitas coletivas.

Como a plataforma é colaborativa, já foram inseridos no mapa árvores frutíferas de vários locais do mundo, inclusive do Brasil.

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20 instagrams de lindos vira latas para seguir e morrer de fofura

Cadelinha comunitária castradinha em Santiago.

Cadelinha comunitária castradinha em Santiago.

Sim, nós somos um blog de viagens. Mas um blog de viagens veganas! E veganismo tem tudo a ver com vira latas, pois se relaciona a lutar contra a exploração animal e a salvar vidas, mudar destinos. Cães são resultado de uma domesticação que precede a própria espécie, e nós temos uma dívida moral de tutorá-los de forma responsável. Na União Libertária Animal a Dani (junto com a Gracie) está sempre lutando contra a exploração comercial e genética que tanto vitimizam os cães de raça (pela exploração direta, que transforma fêmeas em matrizes, vende bebês e procria animais que nascem para sofrer com doenças genéticas) e os vira latas, que são abandonados e negligenciados nas ruas e abrigos lotados.

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O que veganismo, menstruação, viagem e feminismo tem a ver?

skate vegporai central

Sempre acho que quando temos um momento de catarse em nossa vida, ela não chegou do nada. Uma coisa leva a outra, vamos sendo nutridos por informações e sentimentos novos sem perceber, e quando chega a pecinha que faltava para o encaixe que dará sentido aquilo tudo: Eureka!

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