Confira 5 hambúrgueres veganos sem soja pelo Brasil

Nesse post vamos sugerir para vocês, cinco hambúrgueres veganos que já nos salvaram da fome durante as nossas viagens no Vegetariando Por Aí. Há sete anos atrás, era uma raridade encontrar um hamburgão vegano. Hoje eles se proliferam por aí, e nós nunca negamos de experimentar, pois a variedade de gostos é enorme. Aqui queremos mostrar que os hambúrgueres além de poderem ir além da carne, podem ir além da soja texturizada (a PTS) também, aguçando a curiosidade e o paladar. Cada um desses é uma delícia!!!
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Agora vem ver e babar! Ah, eles não estão em ordem de preferência.
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1. Hambúrguer de beterraba e feijão em Curitiba

Com cheddar vegetal da Tofuty. Foto: Guilherme Pinguim

Saiba onde aqui.

2. Hambúrguer de cogumelos no Rio de Janeiro

Saiba onde aqui.

3. Hambúrguer de tofu defumado em São Paulo

O Tofu é a base da fermentação do grão de soja, mas como nos limitamos a dar dicas que vão além do uso da PTS (Proteína de Soja Texturizada) assim explanado na introdução, e esse é um dos burgers mais gostosos que já provamos, aí vai a dica dele.

Saiba onde aqui.

4. Hambúrguer de berinjela em Belém do Pará

Saiba onde aqui.

5. Hambúrguer de grãos no Rio de Janeiro

Preparado com lentilhas, nozes, cenoura, abobrinha e gergelim.

Saiba onde aqui.

Há mais dicas de burgers veganos no Rio de janeiro aqui. A grande maioria sem soja também.

Gostou? Ficou com fome? Você tem um sabor predileto ou algum outro lugar com hamburguer vegano para indicar aqui pra galera? Compartilha com a gente nos comentários aqui e página.

Fotos: Vegetariando Por Ai

Mais fotos no nosso instagram: https://instagram.com/vegporai/

7 Comments

  1. Hambúrguer de tofu é de soja, pessoal!

  2. Tofu não é soja, meu deus?

  3. Oi. É sim. Mas aqui quisemos mostrar os que não são feitos de soja texturizada, a PTS, como especificamos na introdução do texto. No título ficaria longo demais. Desculpe a “pegadinha”. rs

    Diferente da soja texturizada, o tofu é mais rico nutricionalmente. E o defumado é uma delícia. Já o hambúrguer, é um diferencial, já que a maioria dos hamburgueres vegs que encontramos são feitos de PTS.

  4. Oi, Maíra. É sim. Mas aqui quisemos mostrar os que não são feitos de soja texturizada, a PTS, como especificamos na introdução do texto. No título ficaria longo demais. Desculpe a “pegadinha”. rs

    Diferente da soja texturizada, o tofu é mais rico nutricionalmente. E o defumado é uma delícia. Já o hambúrguer, é um diferencial, já que a maioria dos hamburgueres vegs que encontramos são feitos de PTS.

  5. No B Burger, em Porto Alegre – RS, também tem 2 opções de hambúrguer sem soja, um de legumes e outro de falafel. Fan Page: https://www.facebook.com/bburgerfastfood

  6. Bruna Carolina

    05/28/2015 at 3:52 pm

    Em Floripa existe a opção de um delicioso burger de feijão no bairro da Trindade =D O nome do lugar é Chef na Van. Fica a dica 😉
    https://www.facebook.com/chefnavan?fref=ts

  7. E as receitas?

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